Hyödyllisiä ruoanlaitto nauriit

Lanttu on root-toinen vuosi kasvi kaali perheen, joka ilmestyi seurauksena valikoima nauriit ja kaali. Kasvaa kostea maaperä, kasvukauden vaihtelee 110 120 päivää. Jakelu ostanut vain kaksi lajiketta – ruotsin ja Krasnoselskaya.

@place_image

Ensimmäisen vuoden istutus siemeniä kasvaa root ja lehdet, toinen hedelmä-muodossa, multi-kylvetään pod, ja kukkia.

Root ulkonäkö ja maku samanlainen nauris, vain hieman suurempi, pyöreä tai soikea, harmaa-vihreä tai punainen-violetti kuori. Sisältä liha on keltainen, valkoinen tai oranssi, riippuen lajikkeesta.

Ostaa tuoretta juuret suunnitellut ateriat, sinun täytyy kiinnittää huomiota hänen linnoitus, joten ei kolhuja, vihreitä versoja. Parempana keskimääräinen koko kasvi.

Jos et ole menossa suoraan häntä kokata jotain, niin laita se toiseen pussiin, tehdä joitakin reiät kulkua ilman, piilottaa jääkaapissa jaksossa vihanneksia. Tunti ennen keittämistä, poistaa, pestä ja puhdistaa.

Artiklan sisältöä

Lanttu ja sen historia

Mistä tämä kasvi on, kukaan ei tiedä tarkalleen. Jotkut uskovat, että Välimeren, jossa hybridisaatio on tapahtunut sattumalta. Se oli kuvattu vuonna 1620 ruotsin kasvitieteilijä K. Bauhin. Tämä kasvi sai nimensä – "ruotsin nauris."

Muiden tutkijoiden pitää eri versio. Kun nauriit ovat erittäin kylmä-sitkeä kasvi, joka pystyy kestämään jäädyttämistä, se oli suosittu Siperiassa.

Siellä alettiin viljellä koko Pohjois-Euroopassa. Tietenkin, tämä kasvi ei pelkää lämpöä, mutta se vaikuttaa sen makuun.

Tänään, juures erittäin suosittu Ruotsissa, Norjassa, Suomessa, Saksassa, Ranskassa, Irlannissa, Venäjällä ja jopa YHDYSVALLOISSA. Sveitsissä järjestää vuosittain juhla kunniaksi Ruotsalainen.

Hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia Ruotsalainen

Lanttu sisältää sokeria, kuitua, pektiiniä, proteiinia, tärkkelystä, b-vitamiineja, C, mineraalisuoloja, rutiini, eteeriset öljyt.

Käytä kasvi erittäin suuri. Hoitoon monia sairauksia, sekä ulkoisen ja sisäisen käyttää hedelmiä ja siemeniä.

Mikä on niiden etu:

@place_image

  1. Kiitos kalsiumia, hedelmiä on hyvä lääke vahvistaa luukudosta;
  2. Kiehuvaan veteen siemenet zaparivayut, keittäminen on valmis huuhtele suu, ikenet, poistaa tulehdusta;
  3. Hedelmä mehu on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat tehokkaasti parantaa ulkoisia haavoja ja palovammoja;
  4. Vitamiini monimutkainen auttaa täydentymään niiden puute, vaikea sää ja kausien jälkeen pitkäaikaisen sairauden;
  5. Kuitu puhdistaa suolet, vähentää tuoli, vähentää turvotusta, siksi suositellaan ummetus ja kyvyttömyys munuaiset selviytyä ylimääräisen nesteen;
  6. Koostumus kasvi on limaa irrottava ja yskänlääke toimintaa. Lievittää kroonisia sairauksia keuhkoputkien ja keuhkojen.
  7. Askorbiinihapon, joka sisältyy juuret, on erittäin vakaa lämpökäsittely, jatkuu pitkään. Joten sinun täytyy käyttää sitä vahvistaa immuunijärjestelmää ja nopea elpyminen tapauksessa vilustuminen.
  8. Parantaa aineenvaihduntaan elimistössä, haitallista kolesterolia pois, veri on puhdistettu. Hyödyllisiä ateroskleroosin.

Vahingoittaa root on, että se on paljon kuitua akuutti ja krooninen prosessien vatsassa ja suolistossa voi edelleen pahentaa tautia. Välttää sitä, älä käytä sitä aikana sairauden pahenemisen.

Mitä tehdä kanssa lantut

Lanttu on ravitsevaa juures, joka on parempi kuin nauris muutaman kerran. Elintarvikkeissa sitä käytetään eri muodoissa. Raaka kasvis käytetään salaatteja. Se menee hyvin muiden vihanneksia. Se voi myös olla paistettua, paistettua, täytetyt, paistettu tai keitetty.

Hedelmiä käytetään ruoanlaitossa ja mausta ylhäältä. Tuoretta viipaloituna salaateissa, kuten vihannekset, kuivatut – lisätä kastikkeisiin ja keittoihin. Topit erityisen hyödyllinen talvella, koska kattava vitamiini Täydentää.

@place_image

Ruokia nauris on hyvin monipuolinen. Se voi olla piirakat täynnä raastettua vihanneksia (kokki niitä Kanada), patoihin, keittoihin, lisukkeita, salaatteja.

Esimerkiksi suomalainen perinteinen ruokalaji on nauris vuoka, ranskan hän pitää keittiössä-BRITANNIASSA suosittu on peruna-nauris sose.

Meidän maassamme, tämä kasvi käytetään harvoin ruoanlaittoon. Mutta se kokkeja hyvin helposti. Voit tehdä nopeasti terveellinen välipala raastettua nauris ja porkkana, lisää kuutioitu salami, pukea sen kanssa kastiketta.

Meillä on tämä salaatti, joka tyydyttää näläntunnetta ja antaa voimaa uusia saavutuksia. Tietenkin, täällä voi myös mielikuvitusta ja kokeilla hieman. Salaatti "Salaatinkastike" se vain keitetty, leikataan kuutioiksi ja lisää muut aineet.

Yleensä reseptejä lantut on tarpeeksi. Esimerkiksi, rempseä keitot toimivat juuri. Hän on ainoa makea, se ei ole tarpeen suuria määriä häiritä muita makea juuret (punajuuret, porkkanat).

Helpoin tapa paista viipaloitu nauriit kermakastikkeessa. Hyvä tapa on lisätä porkkanat ja kurpitsa, ja täyttää ne paistettua sipulia ja mausteita. Tällainen hyödyllinen muhennos korvaa raskas illallinen, joka sitten vaikuttaa terveyteen ruoansulatuskanavan.

Reseptejä Ruotsalainen

Reseptejä lantut monien kansojen niin mielenkiintoinen, että jokainen ruokalaji on ainutlaatuinen maku ja tuoksu. Mutta salaatteja miehittää ensimmäinen paikka joukossa loput.

Koska ne täydentävät liha-ja kalaruokia, garnishes, suolaisia leivonnaisia, jotka auttavat sulattamaan rasvaa ja jauhoja ruokaa. Harkitse muutamia alkupaloja kaali nauris.

Salaatti lantut ja omenat:

@place_image

  • 4 omenat;
  • 2 nauriit;
  • 2 oksaa persiljaa;
  • 2 oksaa selleri;
  • lusikka hunajaa;
  • lusikka sitruunan mehu;
  • smetanaa varten täyte.

Nauriit ja omenat puhdas, raastaa, vain omenat, poista siemenet. Sekoita nämä ainekset, kaada ne mehua, hunajaa, smetanaa. Ylhäältä koristele vihreät persilja ja selleri.

Tämä välipala voit myös lisätä kurpitsan ja selleri root. Jos et pidä hunajaa, niin älä käytä se.

Nauris salaatti, kinkkua ja pähkinöitä:

  • 120 grammaa nauriit;
  • 20 grammaa suolattu pistaasipähkinät;
  • 100 grammaa kinkkua;
  • 50 grammaa retiisi;
  • vihreä sipulit;
  • persilja;
  • täyte: 100 grammaa majoneesia, 2 rkl sinappia, pippuria.

Keitä nauriit pestään, kuoritaan, leikkaa viipaleiksi, kinkku, myös leikata pieniä, retiisit – piireissä. Hienonna sipuli ja persilja. Jauhaa pistaasipähkinät suurimot. Sekoita täytteen ainekset.

Vuonna lautasen laittaa vihanneksia, kinkkua, ripottele päälle pistaasipähkinöitä, yrttejä, kaada sinappi-majoneesia kastiketta.

Huomautus: kinkun voit korvata toiset rakastavat lihaa. Se voi olla kanaa, sianlihaa, naudanlihaa, Kalkkuna. Juuri ennen kuin lisäät muita ainesosia, sinun täytyy leikata viipaleiksi ja paista voissa kunnes tarjouksen.

Nauriit, paistetaan kerma mausteet:

@place_image

  • 1,5 kg kaali nauris;
  • 2 rkl. kerma;
  • 200 g korppujauhoja;
  • ½ Dl sokeria siirappi;
  • kanan muna;
  • 1,5 tl inkivääriä;
  • ½ Tl muskottipähkinää, valkopippuria;
  • tl suolaa ilman dioja;
  • 20 g voita.

Nauriit kuorittu, pesty juoksevalla vedellä. Leikkaa se suuriksi paloiksi, keitetään suolalla maustetussa vedessä, kunnes se tulee pehmeä. Siivilöi liemi pannulle ja tehdä siitä nauris sose.

Se lisäsi 180 grammaa keksejä, siirappi, muna, kerma, mausteet. Voittaa sekoittimella, kaada liemi. Se on lisättävä, kunnes seos on tarpeeksi pehmeä. Loput voidaan kaataa.

Levitä tämä seos voideltuun kulhoon leivontaan, ripottele päälle korppujauhoja, jotka olivat jäljellä, päätimme laittaa muutama ohut kerros voita. Paista uunissa määrätty lämpötila on 170 astetta. Aika – noin 1,5 tuntia.

Ruotsalainen on hyvin omavarainen kasvi. Se voidaan kuluttaa eri ruokia, ilman mitään aikaa vieviä valmisteluja. Aiemmin Venäjällä se oli kaikkein suosittu kasvi keskuudessa vanhemmat ihmiset, koska se vahvistaa luukudosta, joka on vuosien menettää sen vahvuus.

Kokki aterioita lantut minun vanhemmat, isovanhemmat ja lapset ja muut sukulaiset, että he olivat vahva ja terve!

TESTAAN OIKEESTI HYVIÄ LIFEHACKSEJÄ😱