Hemmottele itseäsi pastaa, kanaa eri muunnelmia

Kana makaronilaatikko uunissa – terveellistä ja rempseä ruokalaji, joka on rikas kasvi-proteiineja ja monimutkaisia hiilihydraatteja. Mutta tärkein etu makaronia uunissa — helppo. Koska erilaisia komponentteja, resepti voidaan helposti muuttaa, ja kana pastaa on aina uuden lautasen pöydälle.

Artiklan sisältöä

Miten kokki pasta "al dente"?

Leivontaan uunissa meidän täytyy tehdä nuudelit, kuten he sanovat, Italiassa, "al dente", se on hieman vaikea – koska ne ovat edelleen muhennos uunissa. Miten ne eivät tartu toisiinsa ja muuttua homogeeninen massa?

Classic säännöt ovat seuraavat:

Hemmottele itseäsi pastaa, kanaa eri muunnelmia
  1. ostaa pastaa durum;
  2. 100 grammaa pastaa 1 litra vettä ja kaksi teelusikallista suolaa (osuus oikea);
  3. kun kokki, me heittää meidän Italian tuotteita välittömästi kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen;
  4. sammuta liesi kolme minuuttia kypsennysajan pakkauksessa;
  5. kuuma vesi ei sovellu pesu;
  6. vastaan liimaamalla, lisää ruokalusikallinen kasviöljyä veteen.

Kana resepti pasta uunissa on loistava vaihtoehto Aamiaiseksi, lounas tai illallinen kaikille perheenjäsenille.

Lisäksi, se mielellään syödä ja lapset, jotka ovat vaikea miellyttää ruokaa.

Miten kokki kana makaronilaatikko uunissa?

  • makaroni ja juusto ja kanaa uunissa

Se on erityisen ravitsevaa ja herkullinen ruokalaji, joka on halunnut by miehet ja lapset. Varten kastike-marinadi liha hankkii erityinen pehmeys ja herkkä rakenne. Kokit ovat sallittuja, jos tarpeen, sen sijaan, että hapan kermaa laittaa majoneesia, mutta se maku on muuttunut huonompaan suuntaan, tehdä majoneesia kotona luonnontuotteista. Joten, valmistella tämä ruokalaji, tee kastike: neljä ruokalusikallista smetanaa, lisää hienonnettu sipuli. Ripottele päälle suolaa ja pippuria seokseen. 700 grammaa kanaa lihaa, laita maustua noin 20 minuuttia. Levitä lihan tulenkestävät potin jo lämmitetty auringonkukkaöljyä, paista miedolla lämmöllä, kunnes ruskea. Toisessa pannulla 700 g tuoda pasta kunnes pehmeä. Pasta, liha laittaa pellille ja laittaa jo lämmitetty uuni 200 °C: ssa puoli tuntia, tai vähän enemmän. Kun meidän ruokalaji on valmis, ripottele päälle juustoraastetta ja valinnaisia yrttejä.

  • pasta sieniä ja kanaa uunissa

Vuoka sieniä ja lisää kana (tetrazini) sai nimensä ansiosta Ooppera tähti Louise Herkkusi, Kaliforniassa natiivi, ja jos lisäät Turkki, se tulee olemaan perinteinen ateria-Amerikassa. Meillä on tetrazini kokki kanaa, mutta voit korvata äyriäiset ja vihannekset, jos haluat. Alkuperäinen ruokia keitetään 250 g broilerin filee. Toisessa kattilaan, keitetään 250 g vermicelli ja 15 kappaletta sieniä. Sitten lämmitetty pannulla, pre-rasvattu, kaada 5 rkl jauhoja ja lisää Kupillinen kanaliemi, yksi kolmasosa Cup valkoviiniä 3 rkl kermaa. Kaikki tämä suolaa ja keitä miedolla lämmöllä kunnes kiehuvaa. Pot kastike jättää filee (viipaleet), puolittunut sienet ja sirote. Sekoita kaikki ja levitä pellille voidellaan voita. Ripottele silputtu juusto vuoka. Paista kaikki 30 minuuttia. Tarjoile hienonnettu persilja.

Koulutus emännät: tavallinen ja yksinkertainen vuoka

Mitä tehdä loput eilisen pasta?

Antaa koira tai kissa? No. Mutta voit myös kääntää sen omaksi edukseen. Joten jos sinulla on eilen jääkaappiin vasen: kana, maitotuotteet, munat ja vähän vihanneksia. Miten yhdistää se kaikki? Ensimmäinen, kaikkein yksinkertainen ja maukas, ehkä vuoka.

Tämä yksinkertainen resepti voidaan käsitellä mitä tahansa emäntä, jopa aloittelija.

Vuoka pastaa ja kanaa uunissa

Hemmottele itseäsi pastaa, kanaa eri muunnelmia

Keitä pari keskisuurten tai keskisuuria broileria. Kuori ja hienonna keskikokoinen sipuli. Myös silputa kana. Vuoka pitäisi koostua suuria paloja.

Kaikki ainekset paista pannulla kunnes mukava kullanruskeaksi. Sitten levitä voideltuun vuokaan pasta (voit laittaa kaikki kerrokset).

Sitten takki filee sipuli. Sillä kastike, sekoita kolme munaa tasaiseksi. Lisää suola, 100 ml smetanaa tai kermaa, ja kaada 50 ml maitoa.

Kolme erillistä 100 grammaa juustoa ja laita munat ja loput osat. Kaada tämä kastike meidän Säätiö muodossa ja laita uunissa. 30 minuutin kuluttua vuoka on valmis.

Chicken pasta potin uunissa

On niin monia tapoja ruoanlaitto pasta liha: voit tehdä kuuluisa "pastaa" tai herkullinen vuoka spagettia lihaa, jne. Ja jos olet kokki kaikki potin – se on epätavallinen, herkullinen ruokalaji.

Kolme isoa porkkanaa ja sipulia inhottavaa leikata. Kuusi valkosipulinkynttä ja yrttejä hienonna. Passeruem se kaikki pannulla ja lisää hienonnettu vihreät. Keitä minuutti ja poistaa lämpöä. Vatkaa kaksi munaa. 800 g jauhelihaa, lisätä paistettua vihanneksia ja suolaa, kaada pahoinpideltiin munat ja sekoita. Keitä, valuta kylmää vettä 400 g vermicelli. Minun tomaatit. Ruukkuihin laittaa jauhot, sitten lihaa, kolmas juusto, toinen osa vermicelli ja loput täyte. Ripottele juustoa ja koristele tomaattia. Paista noin 30 minuuttia peiton alla. Ennen tarjoilua, koristele persiljalla.

Hemmottele itseäsi pastaa, kanaa eri muunnelmia

Kuin voit vaihdella tämän lautasen jokapäiväistä?

- Kyllä mitään! Tässä tapauksessa, voit antaa mielikuvituksen vapaan lennon. Lisää, erilaisia sieniä, vihanneksia, kalaa, juustoa, lihaa, makkaraa, jne. Muista base – pasta voi myös olla eri lajikkeita, on tarpeen valmistella asianmukaisesti. Kaikki muu on vain jatke ilmiö, ja tämä "laajennus" ei saa olla liian paljon.

Vaikka rikkomatta mittasuhteet voi jättää herkullinen maku. Kuitenkin, koska nämä "rikkomukset" ja siirry ihmeelliseen maailmaan ruoanlaitto. Tylsää luomuksia!