Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Tämä ruokalaji on kotoisin Valko-venäjä tuli nopeasti suosittu monissa kansallisissa ruokia. Valmistamiseksi hash Browns-perunoita on erittäin helppoa ja lopputulos on erinomainen. Resepti peruna pannukakkuja avulla Kotiäidit kokeilla lisäämällä uusia ainesosia, antaa lautasen erilaisia makuja. Valitse monista muunnelmia yksi, joka pidät.

Artiklan sisältöä

Klassinen pannukakkuja

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Perinteinen resepti pannukakkuja, tärkein rooli kuuluu perunoita. Tehdä lettuja mieluiten peruna lajikkeita, jotka sisältävät suuria määriä tärkkelystä. Valitse tiheä mukulat keskikokoisia karkea iho, kellertävä keskellä alla valmiin pannukakkuja, voit tallentaa lomakkeen. Nuori peruna pannukakkuja voi olla amorfinen, ottaa pieni osa tärkkelyksestä merkittävästi vaikuta makuun.

Ainekset:

  • 700 g perunoita (6 – 8 keskikokoista mukula);
  • 2 — 3 rkl jauhoja
  • yksi iso tai kaksi pientä sipulia;
  • 1 muna;
  • vihreät, pippuria, suolaa, muita mausteita maun;
  • puhdistettu auringonkukka-tai oliiviöljyä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Kuoritut perunat raastaa hieno raastin, sekä sipuli. Jos et raasta perunat vuorotellen sipuli, se ei anna paino tummentaa, ja valmiin pannukakkuja ei ole ruma sinertävä sävy. Yleensä ainekset ovat hangataan hieno raastin, mutta jotkut emännät käyttää suutinta, jossa suuria reikiä, sitten rakenne pannukakku ilmi hieman erilainen.
  2. Tyyppi tuloksena massa muna, kaada jauhot, lisää tarvittava määrä suolaa ja pippuria. Sekoita saavuttaa sileä johdonmukaisuus.
  3. Seoksen pitäisi olla paksumpi kuin tavallinen taikina pannukakkuja. Mutta suurempi tiheys älä lisää liikaa jauhoja – se tekee taikinan sitkeä. Parempi lisätä vähän tärkkelystä: se auttaa saavuttamaan halutun johdonmukaisuutta ja parantaa makua valmiin pannukakkuja, kun he ovat ruoanlaitto oli valittu tarpeeksi tärkkelys perunaa.
  4. Kuumenna kasviöljy keraaminen tai valurauta paistinpannu. Laita seos rkl ja paista pannukakut kunnes kullanruskeaksi 2 – 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Palo on parempi tehdä keskipitkän pannukakkuja ei polta, mutta onnistui tasaisesti grillattua. Älä peitä pannulla kansi paistamisen aikana.
  5. Valmis pannukakkuja perunamuusia on parempi makasi paperille pyyhe ylimääräinen öljy lasi sen päälle. Jos haluat saavuttaa herkullisen rapeaksi, aseta ne yhteen kerrokseen, ja ei työnnä.

Vihannes pannukakkuja

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Tämä resepti on pannukakkuja perunoista sopii niille, jotka ovat paasto, tai noudattaa kasvisruokavaliota. Se auttaa myös Kotirouvat kokoontuivat tehdä peruna pannukakkuja, mutta yhtäkkiä huomasin, ettei munia.

Ainekset:

  • 5 keskisuurten perunoita;
  • 1 sipuli;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 2 ruokalusikallista jauhoja;
  • suola, pippuri, mauste sekoitus yrttejä;
  • vihreät;
  • öljyä paistamiseen.

Valmistusmenetelmä:

  1. Kuoritut perunat pilkkoa raastin suuri suutin. Valkosipuli ja sipulit, käyttää hieno raastin.
  2. Sekoita jauhot ja mausteet, hienonnettu vihreät. Sekoita, että kaikki tuotteet ovat tasaisesti.
  3. Lomakkeen pannulla alhainen pannukakkuja käyttämällä ruokalusikallinen. Paista kuumassa öljyssä, kunnes kiva Kultainen värisävy.
  4. Antaa hash Browns pois perunat paperipyyhkeellä. Palvella kuuma.

Liha pannukakkuja (Noidat)

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Kuten pannukakkuja, liha ruokia. Ne voivat tullut täydellinen ateria, säästämättä sinua ottaa valmistella erillinen lisuke ja lihaa.

Ainekset:

  • 6 – 8 perunaa keskikokoiset;
  • 300 g sian-naudan jauheliha;
  • 2 munaa;
  • lamppu;
  • 1 – 2 rkl jauhoja;
  • suolaa, pippuria;
  • kasviöljyä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Tee pohja peruna pannukakkuja perunamuusia, joka koostuu raastettua perunaa, munat, jauhot ja mausteet. Sekoita.
  2. Jauheliha mausta suolalla, pippurilla ja hienoksi silputtua sipulia.
  3. Kaada pannulle kasviöljy ja kuumenna se hyvin. Laita pieni peruna pannukakkuja. Laita ne lihan pelletti, ja päälle lisätä peruna sellun täyte osoittautui täyte.
  4. Toisaalta paista pannukakkuja 2-3 minuuttia, kunnes lopen. Flip se, tehdä pienempiä tulipalo, kansi ja jätä 5 minuuttia.
  5. Jotta imeä rasvaa, käytä paperi pyyhe. Liha pannukakkuja ovat valmiina.

Paistettu peruna pannukakkuja, juustoa

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Pannukakkuja voi vain kokata, mutta paista uunissa. Ruokalaji keittää tätä reseptiä, se kääntyy pois ei vähemmän maukkaita, mutta vähemmän rasvaa.

Ainekset:

  • 6 – 7 perunat;
  • 2 munaa;
  • 100 – 150 g kovaa juustoa;
  • valkosipulinkynsi;
  • suola, paprika, maustepippuri ja mausteita.

Valmistusmenetelmä:

  1. Valmista ruokaa: karkea raastin raasta juusto ja perunat, hienonna valkosipuli.
  2. 10 minuuttia kaada perunat kylmällä vedellä. Anna veden valua hyvin, purista paljon.
  3. Lisää munat, juusto, valkosipuli ja ruokalusikallinen sulatettua voita.
  4. Mausta maun ja sekoita hyvin.
  5. Voitele pergamentti leivontaan. Muodossa pannukakkuja lusikalla tai puinen lusikka.
  6. Paista 20 minuuttia uunissa kuumennettiin 200 astetta.

Peruna pannukakkuja kinkkua uunissa

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Toinen resepti runsas ja terveellinen paistettu peruna pannukakkuja.

Ainekset:

  • 5 – 6 perunaa;
  • 200 g kinkkua;
  • lamppu;
  • 3 4 ruokalusikallista jauhoja;
  • suolaa ja pippuria maun;
  • kasviöljyä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Pilko veitsellä sipulia ja kinkkua.
  2. Sipuli paista kasviöljyssä kunnes kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Lisää kinkku ja keitä kunnes kiva Kultainen väri, sitten laittaa kaiken pannulla lautaselle.
  3. Raasta perunat, purista ylimääräinen mehu.
  4. Yhdistä perunat, munat ja jauhot.
  5. Tasaisesti sekoita tuloksena taikina kinkkua ja sipulia.
  6. Kuumenna uuni lämpötila oli 180 – 200 astetta. Muodossa pannukakkuja kuumalla pannulla, voidellaan kasviöljyä. Paista pannukakkuja, kunnes ne ovat peitetty punertava kuori.

Vihannes pannukakkuja

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Erilaisia vihanneksia tässä resepti tehdä peruna pannukakkuja on erittäin hyödyllinen ja tuo erilainen maku muistiinpanoja.

Ainekset:

  • 3 perunaa;
  • 3 ruokalusikallista jauhoja;
  • 2 munaa;
  • 2 tomaattia;
  • kesäkurpitsa;
  • paprika;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • suolaa, pippuria, yrttejä;
  • kasviöljyä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Puhdista kesäkurpitsa iholta, HIERO suuri raastin kiinnitys, lisää suola. Jätä muutamaksi minuutiksi, valuta mehu ja valuta se.
  2. Kuori perunat ja raastaa raastin suuria reikiä.
  3. Paloittele sipuli.
  4. Tomaatit ja paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi.
  5. Valkosipuli murskata veitsellä tai erityinen masher.
  6. Pilko vihreät.
  7. Kaikki vihannekset ovat laittaa yhteen kulhoon, lisää jauhot, munat, mausteita maun mukaan.
  8. Perusteellisesti sekoita seosta.
  9. Paista kuumassa öljyssä, kunnes Kultainen ruskea. Pannukakkuja tämä resepti on herkullinen sekä kuuma ja kylmä.

Pannukakkuja alkaen perunamuusia sieniä

Paras reseptejä pannukakkuja perunoista

Sienet antavat lautasen uskomaton tuoksu ja hienovarainen mausteinen maku.

Ainekset:

  • 8 perunaa keskikokoiset;
  • 300 g sieniä (herkkusieniä);
  • 1 muna
  • 2 ruokalusikallista jauhoja;
  • iso sipuli;
  • suolaa, pippuria;
  • öljyä paistamiseen.

Valmistusmenetelmä:

  1. Pilko sienet ja sipuli.
  2. Kuumassa kasviöljyä paista sipuli kunnes se muuttuu läpinäkyväksi, laittaa sienet ja keitä 15 minuuttia.
  3. Raasta kuoritut perunat, sekoita muna, jauhot ja mausteet.
  4. Tasaisesti lisää seos sieniä.
  5. Tehdä pannukakkuja kuumalla pannulla kasviöljy.Paista muutama minuutti kummaltakin puolelta, kunnes pannukakkuja ei ole ruusuinen.
  6. <

Erilaisia reseptejä pannukakkuja avulla jokainen löytää niiden suosikki maku. Hash Browns-perunoita maistuu vielä parempi, jos voit palvella heitä smetanaa, yrttejä, tai mausteinen kastike. Bon appetit!