Soija parsa Fudge

Äskettäin maamme alkoi nauttia huomattavaa suosittu salaatti nimeltään "parsa koreaksi". Mielenkiintoista on, Korea tästä ruokalaji ei ole kuullut. Ja kaikki, koska alueen asukkaiden, paradoksaalisesti, resepti tämä tuote on tuntematon.

Soija parsa Fudge

Mikä on salaatti? Mitä hyödyllisiä ominaisuuksia tämän ruokalaji tiedossa ravitsemusterapeutit? On korkea-kalori tuote? Miten tehdä marinadi parsan Korean oli eniten hyötyä? Yritämme ymmärtää näitä ja muita kysymyksiä.

Artiklan sisältöä

Ainutlaatuinen tuote

Soija parsa, eri fuju tai Yuka on tehdasvalmisteiset soijasta, joka on valmistettu Kiinan kansallinen ruokalaji.

Tärkein ainesosa käytetään resepti parsa koreaksi, ei ole suoraa suhdetta sama kasvi. Se on oikein kutsua sitä Yuka Japanilainen, fuju Kiinan tai ainakin Kiinan saniainen.

Miten tehdä parsa koreaksi, jos tämä kasvi ei ole sen perusteella? Tuote on valmistettu soijamaito, joka on keitetty kunnes ulkonäkö pinnalla elokuva – pupi. Jos ripustaa elokuva, se on mielenkiintoinen pitkänomainen muoto. Kun se kuivuu, ja on käynyt ilmi, fuju.

Saatat olla miettimättä, mitä on soijamaito? Itse asiassa, se on yhteinen soija, murskattu tasaiseksi ja sitten keitetty.

Maito on keitetty hyvin yksinkertaisesti: ensimmäinen, kastettu soija, liottaa se veteen, sitten kokki keskilämmöllä, tiukasti noudattaen tarvittavat osa soijaa ja vettä, ja lopulta hangata ja dekantoitiin. Haju tämä maito on varsin mukava, väri on luonnollinen, mutta maku, sellaisenaan, se ei ole.

Toinen asia – Kiinan saniainen. Sen maku on alkuperäinen ja mausteinen, joten läsnäolo pöydällä salaatti parsa in Korean on kohokohta juhlat. Lisäksi, kuten todetaan ravitsemusterapeutit, koska fuju voit parantaa terveyttä ja laihtua.

Proteiinitiiviste

Hyödyllisiä ominaisuuksia parsa koreaksi, on monia. Sitä käytetään usein korvikkeena proteiinia elintarvikkeita, jos henkilö harjoittelee meatless tai kasvissyöjä valikko.

Soija parsa Fudge

Kiitos Kiinan saniainen voi kompensoida puute proteiinia ja siten neutraloida terveyteen liittyvät riskit sulkeminen ruokavaliossa lihaa, munia ja juustoa. Fuju on proteiini konsentraatti, joka koostuu välttämättömiä aminohappoja.

Jos puhumme kalori sisältöä parsa koreaksi, se on 100 g, vain 234 kcal. Vaikka soija proteiineja ei voida korvata kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia lihan, niillä on korkea ravintoarvo.

Fuju sisältää useimmat välttämättömiä aminohappoja, paitsi metioniini, ja on myös mahdollisuus ylläpitää optimaalinen typen tasapaino ihmiskehossa.

Uskomaton terveyshyötyjä

Fuju on suositeltavaa syödä estää syövän, osteoporoosin, sairauksien sydän-järjestelmä.

Muut edut parsan Korean? Se sisältää isoflavones – aineita, jotka kuuluvat ryhmä kasviestrogeenit.

Ne auttavat parantamaan terveyttä tapauksessa, että nainen on liikaa tai puute hormonien:

  • aikana PMS;
  • vaihdevuosien aikana;
  • kun jälkeenjääneisyyden maitorauhasissa;
  • toimintahäiriö munasarjat.

Isoflavones näytteille hyvä estrogeenin kaltainen toiminta, normalisoi hormonaalista kuva, on antikarsinogeenisia vaikutuksia ja ovat antioksidantteja.

Sinulle määrätty ruokavalio hoito mahahaava taudin? Sitten Yuka Japanilainen, mahdollisimman hyvin, fit kanssa säätää ruokavalio.

Se sisältää lesitiiniä, mikä estää kertymistä rasvaa ja toksiinien maksassa, ja se parantaa virtausta sappi, ja soija eivät sisällä ei-toivottuja rasvojen kehon kolesterolia.

Soija parsa Fudge

Koska korkea ravinnon arvo Kiinan saniainen, sen vähäkalorinen, ja suuri vaikutus aineenvaihduntaan, parsa koreaksi, tullut korvaamaton tuote ihmisille, joilla on ongelmia, kuten liikalihavuus, diabetes, häiriöt ruoansulatuskanavassa.

Kuten monet muut kasviperäisten tuotteiden, fuju sisältää suuren määrän kuitua, voi edistää suoliston peristaltiikkaa, normalisoida ruoansulatusta, eroon kehon myrkkyjä, suolat raskasmetallien, radionuklidit, ja kolesterolia.

Kaikki nämä ihana ominaisuuksia marinoitua Yuka vuonna Japani on myös uskomaton maku. Säännöllisesti ruokaa, voit vahvistaa oman terveyden ja voi laihtua korvaamalla korkean kalori elintarvikkeet, enemmän salaattia, ja saada koko joukko maku-ilo, ja valmistella herkku.

Hyvä pitäisi olla kohtuullisesti

Kuten mikä tahansa muu väline, on lääkinnällisiä ominaisuuksia, fuju täytyy lisätä ruokavalioon varoen, jotta ei saada päinvastainen vaikutus terveyteen.

Useat tutkimukset osoittavat, että suhde kulutuksen soija aterian sopimattomasti suuria määriä riski sairauksien haima. Tunnetut tiedot ja että kasviestrogeenit, edut, joista keskusteltiin edellä, usein toistuva käyttö voi aiheuttaa naisilla, kilpirauhasen sairaus, ja lapsilla, poikkeavuuksia seksuaalinen kehitys.

Japanilainen Yuka ei tarvitse syödä joka päivä ja kohtuullisesti. Jos noudattaa kohtuullisia rajoituksia, herkku tuo vain etuja ja miellyttävä maku suuri.

Valmistusmenetelmiä

Haluat monipuolistaa valikosta lautasen fuju, mutta et tiedä mistä aloittaa? Ensinnäkin, liota sitä kunnes tarjouksen kylmässä vedessä tai kiehuvaa vettä, jos et halua odottaa pitkään. Sitten se voidaan keitetty, paistettu, käytetään tekemään alkupaloja, keitot ja pääruokana.

Mutta ehkä suosituin ruokalaji on salaatti. Liotuksen jälkeen marinoitua parsa in Korean on valmis lisäämällä Kiinan saniainen porkkana, paprika, valkosipuli ja mausteet pieneen määrään kuumaa öljyä.

Ei tarvitse hillitä mielikuvitus. Kokeile pelata noin kanssa ainesosat ja mittasuhteet, kunnes saat eniten pikantti maku.

Tässä muutamia reseptejä, joita voit helposti käyttää valmistelee fuju kotona.

"Kuiva parsa"

Soija parsa Fudge

Kaada tärkein tuote kiehuvaan veteen ja anna hautua yksi tunti. Tänä aikana sinulla on aikaa lämmetä pannulla ja paista sipuli, pre-viipaloitu puolirenkaista.

Kasviöljy on tullut kastike lautasen, mutta sipulit voidaan heittää pois tai jos haluat jättää.

Lisää marinadi ja murskattu valkosipuli, hieman pippuria ja sitten soija-kastike, hyvä paista pannulla. Sen jälkeen, kaada seos kireät ja kuivattu vesi, soija parsa, sekoita ja anna jäähtyä. Kokeile ruokalaji, ja jos tarpeen, lisää Itämaisia mausteita ja suolaa.

Soija keitto

Helppo tehdä meatless ja runsas keitto, voit saada soija parsa, makea porkkanat, korianteri ja valkosipuli. Yhdistelmä mausteet antaa lautasen maku, rakastama monet porkkanat Korean.

Ensimmäinen on hieman muistuttaa maku perinteinen talvi keitto, joka on keitetty liemi pastaa ja porkkanaa.

Liota 60 g kuivaa tuotetta veteen, joka ei ole tyhjä. Sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon keittoa. Vaihtoehto Fudge voi tulla tiheä tofu.

Hyödyntää tärkein ainesosa leikkaa viipaleiksi, porkkanat kolme pieni raastin tai hienonna veitsellä. He tekevät saman kanssa kuorittu valkosipuli. Ruoanlaittoon se tarvitsee 4-5 kynttä.

Sitten ruokalusikallinen kasviöljyä muhennos valkosipuli, porkkanat, maa korianterin siemeniä, koko ajan sekoittaen. Potin keittoa, lisää vesi, hienonnettu soija kuutioiksi ja Protosenya huoltoasema.

Tuo ruokalaji kiehuvaksi. Tehdä keittoa tarvitset keskilämmöllä, hieman suolatussa vedessä. Tarjoile se kuuma.

Kokeile lisätä omaan ruokavalioon, salaatteja ja keittoja fuju – ja et tule katumaan sitä. Tämän ansiosta ainutlaatuinen rohdosvalmiste, sinun tulee terveempiä, voi laihtua ja löydä uusia makuelämyksiä!