Resepti hapankaalia omenat

Talvi himo vitamiineja on tehokkain, ja tyydyttää sen osuus ostaa hedelmiä ja vihanneksia, joiden käyttö on käytännössä nolla. Miksi ei etukäteen valmistella hapankaali, ja jopa Omena, karpalo ja sipuli? Myymälöissä kuten työkappaleen on uskomattoman pitkä aika, ja crunch sen yrityksen kanssa keitettyjä perunoita, silliä, tai vain siivu mustaa "Borodino".

Mielenkiintoista, hapan kaali eri tavoin ja, näin ollen, lopullinen tuote on sen alkuperäinen maku. Tarjoamme kaikkein yksinkertainen ja idioottivarma reseptejä hapankaali, joka tyydyttää sinua ja vieraasi.

Artiklan sisältöä

Kaali säilötty omenoita

Tämä talvi salaatti tarvitset seuraavat ainesosat:

  • 4 kg alkuperäisen tuotteen. Se on tärkeää, ettei olla väärässä kanssa erilaisia kaali ja vain kaali talvella;
  • 3 porkkanaa;
  • 5 kpl omenoita hapan lajikkeita;
  • 0,5 dl kypsiä karpaloita;
  • yksi keula;
  • 9 laakerinlehteä;
  • 10 herneet mustapippuria, ja 3 kpl tuoksuva;
  • taulukko. lusikka maustettu auringonkukkaöljyä;
  • 3 rkl. rock suola.

Nyt tässä on resepti hapankaalia smetanaa tuoretta omenat:

@place_image
  1. Porkkanat HIEROA suuri raastin;
  2. Kaali pese ja kuivaa, hienonna terävällä veitsellä tai erityinen raastin. Kaada isoon kulhoon ja anna seistä;
  3. Kapasiteetti ilmoittaa, lusikallinen suolaa, laakerinlehti ja paprikat, sekoita hyvin ja lisää paljon raastettua porkkanaa ja loput suolaa;
  4. Hyvin sekoitettu, kaali saa seistä altaan vähintään 4 tuntia, jonka aikana se pitäisi sekoita aika ajoin;
  5. Omenat, toimi seuraavasti: puhdista ne sirkkalehtien ja leikkaa neljään osaan;
  6. Vuonna emali astiaan, jonka kapasiteetti on vähintään 6 litraa, laita kerrosta kaali omenoita, ja laittaa alle painamalla. Rooli jälkimmäinen voi olla tavallista kolmen litran purkki vedellä, asetettu ylösalaisin levy.

Huoneenlämmössä käymisen kaali kestää noin kolme päivää. Välipala ajoittain täytyy puhkaista haarukalla, jolloin tuotanto hiilidioksidia. Palvella tällaista herkkua on suositeltavaa tuoreita karpaloita, tuoksuva auringonkukkaöljyä ja tuore sipuli, hienonnetut.

Kaali muhennos omenat

Jos ei haluta odottaa kolme päivää, mutta haluan saada kaunis ja herkullinen lisuke lihaa tai puuroa, voit käyttää seuraavia resepti haudutettua kaali hapan omenat:

  • 0,5 kg kaali kaali;
  • 2 makea ja hapan Omena;
  • 1 punainen paprika;
  • suolaa ja auringonkukka (oliivi) öljyä.

Seuraava resepti paistettu vkusnatina seuraavasti:

@place_image
  1. Tärkein tuote leikataan keskisuurten paloiksi, kaada kiehuvaa vettä ja jätetään jäähtymään. Sitten viipaleet on paistettu erillisessä paistinpannu kasviöljy;
  2. Jokainen Omena on jaettu 8 viipaleiksi, paprika leikataan suuria paloja tai leveää. Kaikki paahdettu toisella pannulla, kunnes lopen;
  3. Sitten kaali on yhdistetty loput vihannekset, ja muhennos kattilassa vielä 15 minuuttia. Tässä vaiheessa sinun täytyy ehdottomasti lisätä suolaa koristeeksi, ja lisää suosikki yrttejä, mausteita tai mausteita.

Tämän lautasen haudutettu kaali on sallittua tarjoile sekä kuuma ja lämmin, jos ei määrätä leipää, muodostaen voileipiä ruokapaikkoja.

Provencen alkupala

Jos haluat kokki jotain tuttua, mutta uusia muistiinpanoja maku, kokeile resepti kaali majoneesi, viinirypäleitä ja omenoita.

Sen toteuttaminen edellyttää, että:

  • kiloa pohja ainesosa;
  • yksi porkkana;
  • 100 gr. punainen viinirypäleet;
  • 2 omenaa;
  • 0,5 rkl. karpaloita tai karpalo;
  • Kuppi sokeria ja 2 rkl suolaa;
  • 3/4 rkl. etikkaa ja Kuppi kasviöljy;
  • litra vettä ja 10 valkosipulin kynttä.

Sitten resepti salaatti "Kaali à La provençale, viinirypäleitä ja omenoita" seuraavasti:

@place_image
  1. Tärkein kasvi leikataan suuria paloja, se on lisätty suuri raastettu porkkana, viinirypäleet (leikkaa kahtia ja vapauttaa siemenet) ja puolukoita/karpaloita;
  2. Omenoita täytelanka, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laitetaan päälle jo sekoitettu aihiot pinotaan kontteja marinointi;
  3. Alla on resepti marinoitua provencen kaali, omenat ja viinirypäleet olivat niin lähellä alkuperäistä, sinun täytyy valmistautua terveellisiä ja herkullisia marinadi. Voit tehdä tämän erillisessä astiassa sekoita kaikki ainekset kulhossa (valkosipuli leikkaa viipaleiksi), Tara on laittaa pieni tulipalo, toi kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia;
  4. Valmis "Provencen" on täynnä kuumia marinadi ja laittaa alle painamalla pari päivää. Pohjimmiltaan, syödä salaattia, ja voit heti jäähdytyksen jälkeen.

Kuten näette, resepti höyrytetty, tuoreita tai hapankaali on saatavilla sekä rahoitusjärjestelmän kannalta kulinaarinen kokemus.

Hyvä uutinen on se, että tällainen ruokia on vähäisen kalorien sisältöä, mutta kyllästää kehon tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä suoliston bakteereja tuotettu käymisen.