Miten kokki happani pullat, ruusuja eri täytteillä?

Tuoksuva muffinssi jokainen rakastaa. Ja kun tuotteet ovat paitsi herkullinen, mutta myös kaunis – se on kaksin verroin miellyttävä. Näyttää erittäin herkullinen pullia, ruusut, tehty taikina. Ne näyttävät olevan todellinen kulinaarinen mestariteos, mutta todella valmistaa niitä helposti. Reseptit leipä-ruusut voi olla erilainen, se kaikki riippuu oman maun mieltymykset.

Artiklan sisältöä

Ruusut hilloa

Leipoa namia, tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Maito (500 ml);
  • Lasi vettä;
  • Kaksi munaa;
  • Kolme ruokalusikallista sokeria;
  • Tl hiivaa;
  • Voita (100 grammaa);
  • Jauhoja (noin kilon).
  • Täyte, voit ottaa tahansa hilloa.
@place_image

Resepti ruusut: hieman lämmintä maitoa ja vettä, lisää sokeri, hiiva, ripaus suolaa. Jätä muutaman minuutin anna hiiva "elää". Vatkaa kaksi munaa ja sekoita hyvin vispilällä. Sekoita kaksi kuppia jauhoja, vaivaa taikinaa kuin pannukakut. Jätä taikina 40 minuuttia.

Kun hiiva alkaa käydä, pintaan ilmestyy kuplia. Kaada voisula vähitellen disipate jauhot. Jos se on hankalaa hieroa kulhoon, laittaa pöydälle. Älä kaada paljon jauhoja, kun taikina pitäisi olla melko nestemäinen, kuten pyöryköitä.

Jos sinua vaivaa erittäin paljon, se ei nouse.

Valmis taikina pöydälle ja peitä pyyhkeellä. Noin tunnin kuluttua se pitäisi nousta. Leikkaa hieman taikina, antaa sille muoto valjaat ja leikkaa paloiksi, joiden paksuus on yksi senttimetri. Litistä ne tortilloja, reunat tehdä 4 viilto ja keskellä laittaa vähän hilloa. Ota yksi poninhäntä ja Obratite ne hilloa niin, että se on ikään kuin lasin. Seuraavaksi, kääri toinen poninhäntä. Edelleen muodossa terälehtiä, jälkimmäinen lukitus koko rakenne.

Kun kaikki ruusukkeet on tehty, aseta ne leivinpaperille ja paikka kylmään uuniin, peitetty pyyhkeellä. Jälkeen 10-15 minuuttia, se on mahdollista sisällyttää ja poista pyyhe rullina hieman nousta.

Vatkaa keltuainen, lisää hieman vettä ja harjaa päälle ruusukkeita. Tämä on varmistaa, että he olivat kauniita ja paahteinen. Tässä resepti, voit kokki muffinsseja, ruusut tuorejuustoa.

Pullat sokeri

@place_image

He ovat kuin lapsia, he haluavat syödä Aamiaiseksi aikuisten kanssa kahvia tai teetä. Resepti on yksinkertainen: jauhot (noin 500 grammaa) sekoita hiiva (tl). Lisää maito (puoli Cup), yksi muna, kaksi ruokalusikallista sokeria ja hieman vaniljaa. Vaivaa nekrutoe taikina ja laita lämpimään paikkaan – se pitäisi nousta. Kun sen tilavuus on kaksinkertaistunut, sinua vaivaa.

Roll taikina suorakaiteen, ripottele sokeri, kaneli, ja sitten rullaa se tulee leipä. Katkaista pieniä paloja, joiden leveys on 2-3 cm.

Tee teeleipiä, leikkaa "hännät", ja muodostavat ruusukkeita. Kun kaikki rullat ovat valmiita, aseta ne pellille ja jätä se joksikin aikaa, joten he "tulivat".

Kulinaarisia harjalla, levitä päälle munankeltuainen ja paista sämpylöitä, ruusut, kaneli ja sokeri lämpötilassa 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Ruusut faneille suolainen

Jos sinulla ei ole makealle, voit hemmotella itseäsi leipä-ruusut makkaraa. Suolaa leivonnassa on hyvä tapa tyydyttää nälän.

Vuonna kulhoon, kaada 25 grammaa hiiva, lisää ruokalusikallinen sokeria. Jauhaa kaiken nestemäisen. Suolaa maun mukaan, sekoita ja kaada lasillinen lämmintä vettä. Sekoita kolme kupillista jauhoja ja vähitellen lisää kulhoon, sekoittaen ainekset vispilällä.

@place_image

Vaivaa nekrutoe taikina, ja lisää kolme ruokalusikallista kasviöljyä. Laita ruokia lämpimässä paikassa 20 minuuttia. Kun aika loppuu, roll taikina isoon säiliöön ja viipaloi se pitkiksi suikaleiksi.

Keitetty makkara leikkaa viipaleiksi, ja sitten leikkaa ne kahtia. Ei tarvitse tehdä liian
paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa taikina ja makkaraa pitäisi olla suunnilleen sama.

Kääri rulla makkara ja taikina tehdä ruusuja. Jos ne hajoavat, ne voidaan sijoittaa muotit muffinsseja.

Harjaa latvat munankeltuainen ja lähettää tuotteen uunissa. Valmius kätevä tarkistaa hammastikulla. Pierce sämpylöitä ja katso hammastikulla – sen pitäisi olla taikina. Ruusut makkaraa erittäin flavorful ja herkullinen – kukaan ei voi vastustaa tätä Aamiaista.

Pullat omenat

@place_image

Tämä on suosikki kohdella monia lapsia koulun ruokalassa muffiniin rivissä pitkä jono. Kohtele perheesi kanssa leipä-ruusut omenat – kokki taikina helppoa.

Viipaloi omenat ohuiksi viipaleiksi, noin 2-3 mm. on Nicipality vettä, lisää sokeri ja keitä omenat muutaman minuutin ja heti aseta ne lautaselle.

Valmiin taikinan rulla suikaleiksi 25 cm pitkä ja 3 cm leveä jokainen nauhat antaa pari viipaletta Omena niin, että niiden reunat ovat päällekkäisiä toisiaan ja olivat hieman yli yläreunan taikina. Varovasti muodostavat ruusukkeen kanssa omenat, työntää alareunan alla.

Paikka tuotteen pellille ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Alkuun voidaan sirotellaan sokeria tai jauhe.

Vaikea löytää leivontaan näitä maukkaita muffinsseja. Niiden valmistelu ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja ruusut tehdä maukasta ja aromaattinen.