Miten leipoa kakku "Zebra": reseptejä jokaiseen makuun

Kotona leipominen on aina tervetullutta, ja kaikki koska uskomaton maku, tuoksu ja luonnon tuotteita. Siivu kakku, se on mahdotonta kokea ihme, kaunis kuvio, joka koostuu vuorotellen tummia ja valkoisia raitoja. Tällainen malli liittyy nimi kakku "Zebra". Voit kokki sitä eri tavoin, jotka me puhumme.

Artiklan sisältöä

klassinen resepti

Yleensä tämä jälkiruoka on samanlainen säännöllinen smetanaa, mutta koska cacao tuloksena on erittäin kaunis kuvio. Valmistelee jälkiruoka nopeasti, että voi vaan iloita:

Tämä klassinen resepti kakku "Zebra", sinun täytyy valmistautua:

  • 0,5 kg smetanaa 10%;
  • 325 g jauhoja;
  • 200 grammaa voita ja sokeria;
  • 5 munaa;
  • 3,5 ruokalusikallista kaakao;
  • 3 tl leivinjauhetta.

Joten leivonnaiset olivat herkullisia, voit valmistaa kerma smetanaa, joka ottaa:

  • 450 g smetanaa;
  • 155 g sokeria;
  • 2 tl vaniljasokeria.

Koristella kakku päälle, ehdotan tehdä kuorrutus, joka valmistaa:

  • 120 g suolatonta voita;
  • 6,5 rkl. lusikat sokeria;
  • 5.5 rkl maitoa ja kaakaota.

Ruoanlaitto prosessi:

@place_image
  1. Tehdä taikina smetanaa, kermaa, voita, poistaa jääkaapista etukäteen pehmentää. Lisää sokeri ja mash kaikki osaksi homogeeninen massa. Siellä myös lähettää munat ja smetanaa, ja sitten vispilä;
  2. Erillisessä astiassa, yhdistää jauhot leivinjauhe ja osa lisäämällä seokseen muut ainekset, vaivaa taikinaa. Valmiin paino, jaetaan 2 yhtä suureen osaan ja laita kaakaon yksi heistä, ja sitten sekoita hyvin;
  3. Ota muoto, jonka halkaisija on noin 25 cm ja voitele se öljyllä. Koko massa pitäisi olla kaksi kerrosta. Take 2 rkl tumma taikina, kaada se keskelle ja sitten laittaa noin 2 rkl kevyt taikina, jne. Lopulta, niin laittaa kuntoon kaikki taikina, muodostaen "suojatie". Paista uunissa, joka on lämmitetty 180 asteessa 35 min.;
  4. Nyt mene kerma, joka kerma, vispilä kaksi erilaista sokeria. Harja yli pohja kakku, laittaa toinen ja kävellä puolta;
  5. Jotta lasite, sulaa voita, yhdistä se maidon kanssa, kaada sokeri ja kaakao. Tuo kaikki kiehuvaksi miedolla lämmöllä uvarovite, kunnes paksu. Saatu kuorrutus koristella kakku.

cake "Zebra" in multicookings

Pitkään, monet naiset käyttää hidas liesi valmistella kulinaarisia mestariteoksia. Leivonnassa se maku ja laatu ei ole huonompi valintoja uunissa.

Tässä resepti kakku "Zebra" kerma, sinun pitäisi ottaa tämä luettelo tuotteista:

  • 1 rkl. jauhoja ja sokeria;
  • 4 muna;
  • 110 g suolatonta voita;
  • 225 g smetanaa;
  • 3 rkl kaakaota;
  • 0,5 tl leivinjauhetta.

Ruoanlaitto prosessi:

@place_image
  1. Voita leikataan paloiksi ja sulaa sitä millään tavalla. Sokeri yhdistä munat ja vispilä kaikki tasaiseksi. Kaada se voisulaa ja smetanaa. Sekoita kaikki kanssa vispilä, kunnes sileä. Massa jakaa kahteen yhtä suureen osaan, lisää kaakao osaksi yksi niistä, ja sitten sekoita;
  2. Kuppi multivarki rasva voita ja ripottele pieni määrä mannasuurimot, mutta tämä on vapaaehtoista. Sitten, vähitellen kaada pari ruokalusikallista tumma, vaalea taikina, muodostaen kuvan;
  3. Näytössä, valitse tila "Leivonta", ja ajastin on asetettu 65 min. Äänimerkin jälkeen, avaa kansi ja jätä vielä 15 minuutin ajan jälkeen voit tuoda pöytään. Se on mahdollista koristella tomusokeria.

Seepra jogurtti

Kaunis kakkuja koristavat tahansa loma, ja se on täydellinen ilta teetä. Kun maku tämä kakku, kokki sitä säännöllisesti, koska maku on lyömätön.

Voit valmistaa sinun pitäisi valmistella luettelo tuotteista:

  • 2 rkl. jauhot;
  • 1 rkl leivinjauhe, ripaus suolaa;
  • 4 munaa;
  • 1 rkl. jogurtti ja sokeri;
  • 100 g oliivi ja varmasti voita;
  • 2 pussia vaniljasokeria;
  • 2,5 ruokalusikallista kaakao ja tomusokeri.

Ruoanlaitto prosessi:

@place_image
  1. Yhdistä jauhot, suola ja leivinjauhe. Erikseen sekoita munat ja sokeri ja sekoittimella suurella nopeudella vispilä 5 minuuttia, kunnes paksu. Vähennä nopeutta ja lisää jogurtti, kaksi erilaista voita ja vaniljasokeri. Sekoita, kunnes sileä johdonmukaisuutta.
  2. Aloittaa annoksina lisää jauhot vaivaa hyvä taikina ilman paakkuja. Se jaetaan yhtä suureen osaan ja laita yksi niistä kaakao ja vanilja toiseen;
  3. Muodoltaan, takki se öljyllä ja ripottele päälle jauhoja. Vuorotellen kaada taikina tehdä kaunis kuvio. Paista 180 asteessa 45 minuuttia, tarkista Valmius puinen vartaassa;
  4. Sammuta lämpö ja jätä vielä tunnin, sitten poistaa ja täysin viileä. Ripottele päälle tomusokeria ja jos haluat, voit käyttää kerma ja jäätymistä.

cake "Zebra" maitotiiviste

Erilaisia maku kakku, voit käyttää herkullisia kerma, esimerkiksi, valmistettu maitotiiviste. Juhlaa koristavat tahansa juhlaan ja ilahduttaa rakkaansa.

Tässä resepti kakku "Zebra" on valmistella luettelo tuotteista:

  • 3 rkl. smetana, sokeri ja saksanpähkinät;
  • 3 munaa;
  • 3 rkl kaakaota;
  • 3 tl sooda;
  • Jotta kerma ottaa 2 purkkia maitotiiviste, 110 g voita ja hieman vaniljaa.

Ruoanlaitto prosessi:

@place_image
  1. Aloita testi, joka vispilä munat ja sokeri, ja sitten lähettää takaisin smetana ja sekoita;
  2. Annoksina kaada jauhot ja valmista taikina johdonmukaisuutta oli kuin paksua kermaa. Kokonaismäärä jakaa kahteen yhtä suureen osaan ja laita kaakaon yksi heistä. Paista vaalea iho ja tummat erikseen muodossa, että sinun täytyy pre-rasvata. Kuumenna uuni 180 astetta ja paista puoli tuntia. Sinun täytyy välittömästi ryhtyä kakkuja laski;
  3. Tee kerma, joka sinun täytyy etukäteen kokki maitotiivistettä. Jäähdytä se ja sekoita pehmeää voita, sitten sekoitin vatkaa sileä;
  4. Lautasen laittaa valkoinen kerros ja harjaa kerma. Se oli puolestaan tumma kakku, joka on myös öljy kerma, jne. Päälle ja sivuille myös soveltaa kerma, ja sitten petrusite hienonnettu pähkinöitä. Jos haluat saada pehmeämpi ja enemmän mehevä jälkiruoka, käytä kyllästys.

"Zebra" juustoa

Toinen vaihtoehto on herkullinen jälkiruoka, joka tyydyttää sekä lapsille ja vanhemmille. Toisin kuin edellä mainituista vaihtoehdoista kakut kokki juustoa.

Tässä resepti sinun pitäisi valmistella luettelo tuotteista:

  • 0,5 kg rahka;
  • 6 munaa;
  • 0,5 rkl. sokeria;
  • 2 rkl. lusikat mannasuurimot, kaakao ja smetanaa;
  • 6 ruokalusikallista jauhoja;
  • 12 g leivinjauhetta, ripaus suolaa ja kasviöljyä, pussi vaniljasokeria;
  • Valmistella kerma, ottaa: kerma ja jauhe.

Ruoanlaitto prosessi:

@place_image
  1. Mikseri beat munat ja sokeri, kunnes tilavuus kasvaa 3 kertaa. Johdonmukaisuuden pitäisi tulla ulos melko tiheä;
  2. Erikseen tehosekoittimessa, ruoska tuorejuustoa mannasuurimot, leivinjauhe, suola, vaniljasokeri ja kermaviili. Tuloksena massa on laittaa pahoinpideltiin munat ja uudelleen sekoita hyvin tasaiseksi. Jakaa yhtä suureen osaan ja laita yksi niistä on kaakaota;
  3. Ota vuoka ja voitele se öljyllä. Kääntyy kaada se valo, sitten tumma taikina, muodostavat kuvion. Kypsennä uunissa 55 minuuttia 180 asteessa. Tuloksena kakku on jaettu keskeltä 2 osaan;
  4. Valmistella kerma: vispilä smetana sokeria jauhetta. Harja yli kakkuja ja puolin. Koristele marjoilla tai hedelmillä.

Nyt tiedät miten leipoa herkullista ja kaunis kakku, joka ilahduttaa perheen ja vieraiden. Käyttää erilaisia kerma saada uusia ja herkullisia jälkiruokia.