Ilahduttaa perheen kanssa herkullinen ateria – ruoanlaitto kotona vanukasta!

"uh...seos sitruunan kuori ja appelsiini, rusinoita ja kanan munat, sokeri, bull kielellä ja kanaa...". Juuri tämän ruokakorin, mukaan cook 17th century, ja valmistautuivat perinteinen Brittiläinen vanukas. Todella, tämä resepti oli käytetty valmistelun tärkein Joulun ruokalaji Englannissa. Aluksi oli valmistella liemi, keitetty paksu puuroa, ja on se kirjattu kuiva hedelmät, pähkinät, hunaja, ja jopa leivän murusia. Alun perin, jos katsot näkökulmasta nykyihmisen...

@place_image

Onneksi tänään tehty rahka kokki täysin eri ruoka-sarjaa, joista jokainen on radikaalisti erilainen kuin alkuperäinen. He eivät ole enää valmistettu jäänne ainesosia, joka on yksinkertaisesti sääli heittää, ja valmiin lautasen ilo imeytyy sekä aikuisille ja lapsille.

Hyvä uutinen on se, että vanukas meidän aika voi olla ja ruokapaikkoja, ja jälkiruoka vanukas. Se on valmistettu lihan, hedelmiä, marjoja ja maitoa.

Artiklan sisältöä

Englanti versio

@place_image

Aloitetaan siitä, kun ne tekevät vanukas Englannissa, koska tämä maa on sen esi-isä. Mutta se kaikki alkaa toimia pari päivää ennen jälkiruoka on valmis on pöydällä.

Yhteen kulhoon, sekoitetaan kuivatut hedelmät, hienonnettu pieniksi kuutioiksi, neilikka, kaneli ja inkivääri jauhe. Kaikki mausteet tarvitsevat tl, ei vähemmän.

Sitten, tulevaisuudessa täyttö ylhäältä on täynnä rommia, ja infuusiona jääkaapissa koko yön.

Sitten, vuonna syvä ruokalaji, sinun täytyy yhdistää 150 g jauhoja ja korppujauhoja, lisää voita sama määrä, kaikki hierotaan käsiin kunnes murusia. Sitten improvisoitua testi liittyä turvonnut rommi ja kuivattuja hedelmiä ja tuoreita munia, sitten sinun täytyy vaivaa. Tuloksena homogeeninen seos on tarpeen jakaa lomakkeita, mutta ne ovat hyviä, peitä foliolla.

Kun pohjustaa tulevaisuuden vanukas liesi tulee joko suuri höyrysauna. Se on liedellä niin paljon kuin 6 tuntia, ja valmistella kruunu englanti kurssi.

Uskotaan, että alle tyypillinen keittiö Kaappi, yhdistettynä hermeettinen pakkaus, kuten kakku voidaan varastoida koko kuukauden. Tänä aikana se on vieläkin herkullisia, vaikka pöydällä se voidaan tarjoilla lähes välittömästi. Ja lisää: englanti versio vanukas tehty lämmitä ennen tarjoilua samassa vesihauteessa.

Raejuusto

Jos epätavallinen, maukasta ja terveellistä jälkiruoka, sinun täytyy järjestää vain muutaman minuutin, sitten käyttää resepti miten tehdä klassinen juustokakku:

@place_image
  • Säiliöön haluttu syvyys on survotaan 200 g tuorejuustoa;
  • Se on lisätty pari tuoreita munia;
  • Sitten semi-neste massa häiritsee ripaus suolaa ja Vanilli, 5 rkl maitoa, 2 rkl mannasuurimot ja sokeri;
  • Tuloksena aihio on hyvin lyöty sekoittimella ja jaetaan muotit valmistettu silikonista;
  • Juustoa versio vanukas oli keittää mikroaaltouuni. Mutta koska se on asetettu valtaan asetettu 70 W, ja ajastin altistuu vain kolme minuuttia. Kun kypsennysaika päättyy, astia pitäisi jättää uuniin vielä kaksi minuuttia, ja sitten toista paistaminen uudelleen.

Kotona, valmis tuote on maustettu hilloa, kermaa tai marja kastike on valmis myös tulevaisuutta varten.

Jossa keskitytään vanilja

Nyt keskitytään siihen, miten tehdä vanilja vanukas kotona.

Se on yksinkertainen:

@place_image
  • Kattilassa lämmittää jopa 0,5 l täysmaitoa;
  • Erillisessä astiassa sekoitetaan 0,5 tl. suolaa, 4 rkl. seulotaan jauhot ja 180 g hienoa sokeria;
  • Molemmat seokset yhdistetään, vispilä jatkuvasti vispilällä ja kuumenna keskilämmöllä. Tee näin, kunnes se sakenee, jonka jälkeen koko massa on jaettu kahteen osaan;
  • Yksi osa esittelyssä kaksi tuoreita munia, jonka jälkeen kaikki kytketty uudelleen samassa kapasiteetti, ja toi kiehuva;
  • Ja vasta kun kaikki nämä manipulointi, voit lisätä vaniljasokeria, 1 tl, ja pari ruokalusikallista hyvää voita sen sijaan kasviöljyä;
  • Sitten sinun täytyy vain hieroa paljon energinen liikkeitä, lajitella kremanku ja laita se jääkaappiin, kunnes täysin kovettunut.

Hoitoon kings

Ensimmäistä kertaa miettiä, kuinka valmistaa riisipuuroa, olet varmasti tuntuu oudolta sen samankaltaisuus kanssa tavallinen riisipuuro. Mutta, poring yli resepti ja, mikä tärkeintä, maku lopullinen ruokalaji, koet arvaamaton tunteita: se on eteerinen, herkkä, kirjaimellisesti sulaa kieli.

Tuotteita tulee seuraavasti:

  • 100 g lyhytjyväinen riisi;
  • 600 ml täysmaitoa;
  • 60 g sokeria;
  • pari tuoreita munia;
  • kuori pieni sitruuna;
  • kaneli jauhe.

Riisin kulinaarinen mestariteos laadittu seuraavaa periaatetta:

@place_image
  • Maito on sokeria ja sitruunan kuori, kaikki tuonut kiehuvaksi;
  • Sitten on myös täynnä muroja, ja hänen provarivanija ei ole yli 10 minuuttia;
  • Tänä aikana sinun pitäisi lämmittää uunissa, jonka lämpötila on 120 astetta, ja hänet ladata astiaan, jossa on muroja 40 minuuttia;
  • Pannun sisällön muutaman kerran sekoittaa ja koe-valmius;
  • Niin pian kuin tulevaisuuden vanukas on valmis, jäähdytä se ja lisää se keltuaiset;
  • Loput kermavaahdon valkoiset kiinteä vaahto, joka niihin on lisätty muutama tippa sitruunamehua;
  • Proteiini paino sekoitetaan riisi ja paista vielä 10-15 min.

Varmasti yrittää kokata vanukas perheelleni. Varma, että kotitalouden arvostavat kulinaarisia kokemusta ison-Britannian, ja iloita charmia, runsas ja terveellinen lisä heidän päivittäistä ruokavaliota.