Kaalikääryleet ilman lihaa: monimuotoisuus nopeasti pöytään

Huolimatta melko "laiha" koostumus, meatless täytettyjä kaali on hyvin ravitsevaa ja maukasta, varsinkin jos kokki niitä mukaan todistettu reseptejä. Se tulee jopa ennen, että asiakkaat, jotka eivät tunne teknologian ruoanlaitto, eivät ole edes tietoisia siitä, että puute lihan itse.

Tärkein ero tämän muunnelma klassisesta täytetyt kaali "liha" on vain joukko alkuperäisen ainesosia, kun taas myöhemmät lämpökäsittely saman. Välipala on sallittua leipoa uunissa, hauduta pannulla, tehdä hidas liesi ja yksinkertainen potin. Täyte voi olla kääritty lehdet savoijinkaalia, Pekingin kaali tai säännöllisesti. No kun kastike seisoo sieni-tai tomaattikastiketta.

Artiklan sisältöä

Kasvis-versio

Meatless kaalikääryleet riisi vilja ja vihannekset ovat hyvä vaihtoehto monimutkainen pääruoka. Kun vähän puuhastelun, saat lisuke, ja vihannes välipala.

Joten, valmistella täytetyt kaali, kasviksia ja riisiä, puuroa, tarvitset seuraavat tuotteet:

Kaalikääryleet ilman lihaa: monimuotoisuus nopeasti pöytään
  • kacanik kaali;
  • riisi lasi;
  • pari porkkanaa;
  • lamppu;
  • pippuria, laakerinlehti ja suola;
  • kasviöljy;
  • 0.5 lasi tomaattimehua tai pari ruokalusikallista tomaattipyrettä;
  • tuoreita yrttejä.

On meatless kaalikääryleet, riisiä ja vihanneksia tehnyt tämän periaatteen mukaan:

  1. Riisi täynnä vettä suhteessa 1: 2. Se pitäisi keitä kunnes pehmeitä;
  2. Vihannekset leikataan ja spasseruyte kasviöljyssä kunnes taas paahtaminen ei zolotisto-oranssi;
  3. Sotku yhdistää puolet vihannes komponentti, suolattu ja osto;
  4. Voit sitten kokki kaali, jälleen, vielä ole täynnä pehmeyttä, ja niin, että lehdet ovat hyvin kierretty, mutta ei revitty. Se on yleensä riittävä, kokki sitä 5 minuuttia keittämisen jälkeen;
  5. Ennen täytteenä lintua, tai hylkivät kiinteä raitoja arkin, tai leikkaa ne;
  6. Hyvä on, voit kääntää puuroa vihanneksia lehdet, ja laita ne astiaan pohjalle, joka kaadetaan hieman vettä;
  7. Kattilassa laittaa pieni tulipalo ja ruokalaji on haudutettua kunnes tarjouksen kaali lehdet;
  8. Tämä on aika valmistautua kastike. Sinun täytyy yhdistää tomaatti mehu ja loput lopen vihannekset, suola ja muhennos niitä;
  9. Potin kaali rullina ovat lähes valmiit, kaadetaan kastike on laakerinlehti ja hienonnettu tuoreita yrttejä.

Peruna-pohjainen

Meatless kaalikääryleet voit tehdä jopa perunoita, joka edellyttää tämä ruoka sarja:

  • 10 kaali lehdet;
  • 4 perunaa;
  • kolme sipulia ja pari porkkanaa;
  • Lavrushka, suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä;
  • kasviöljy;
  • pari Zubkov valkosipulia.

Edelleen, toisen täydellinen ruokalaji perunoita tehdään tämä algoritmi:

Kaalikääryleet ilman lihaa: monimuotoisuus nopeasti pöytään
  1. Kaali höyrytetty, lehdet leikataan kova raitoja.
  2. Pari keitettyä perunaa ja kaksi muuta vain hierotaan.
  3. Vihannekset ovat tehneet paahtamalla, keitetyt perunat vaivataan sose.
  4. Sekä erilaisia perunat sekoitetaan puoli paisti, sekoitus suolattu, percise, ja kääritty aiemmin valmistettu kaali lehtiä.
  5. Aihioita on muodostettu tukeva pannulla, kaada hieman kiehuvaa vettä, makasi loput paisti ja laakerinlehti.
  6. Lautasen pitäisi hautua miedolla lämmöllä 15 minuuttia, sitten tarjoillaan yrttejä ja hienonnettu valkosipuli.

Laiska ja täysin varattu

Jos siellä ei ole paljon aikaa kokata runsaita aterioita tarjota perheen laiha laiska kaali rullina, joka edellyttää vähintään päivittäistavarakaupan asettaa:

  • pari rkl. tattari;
  • kaali;
  • 4 kupillista vettä;
  • pari rkl oliiviöljyä;
  • lamppu;
  • 4 valkosipuli hampaat;
  • pari rkl margariinia;
  • 650 ml kastike tomaatit;
  • lusikallinen paprikajauhetta, mustapippuria jauhe ja suola.

Laiska meatless kaali rullina tattari tehdä seuraavalla algoritmilla:

Kaalikääryleet ilman lihaa: monimuotoisuus nopeasti pöytään
  1. Puuroa on keitettävä suolalla maustetussa vedessä.
  2. Pannulla sulatettu margariini, se passiruete valkosipulia ja sipulia.
  3. Tattari on sekoitettu zazharkoy, suolattu, ostaa ja on maustettu paprikalla.
  4. Pään leikata keskellä, ja hän jakaa arkkia. Jokainen pala on leikattu suikaleiksi.
  5. Leivonta muodossa voidella öljyllä sen pohja laittaa kerros kaali suikaleiksi päälle edetessä osa täyttö -, ja niin vuorottelevat loppuun asti ainesosia.
  6. Kaikki ovat täynnä kastike, ja paistetaan kaksi tuntia lämpötilassa 220 astetta.

"Sieni" hauskaa

Meatless kaalikääryleet, että tarjoamme tehdä riisiä ja sieniä, mukava leipoa, ja palvella niitä tomaattikastikkeessa kaupasta, tai tomaatti kastiketta ja kotitekoisia.

Tämän tuoksuva ja runsaita aterioita tarvitset:

  • puoli Cup kuiva riisi;
  • 300 g sieniä;
  • kaali pää;
  • yksi porkkana;
  • pari sipulit;
  • 3 rkl kasviöljyä;
  • mausteet ja suola – maun;
  • 0.5 C vettä ja puoli tina purkitettu tomaatit.

Tekniikka joten ateriat sieniä seuraavasti:

Kaalikääryleet ilman lihaa: monimuotoisuus nopeasti pöytään
  1. Pään on tarpeen erottaa suuret lehdet ja keitetään suolalla maustetussa vedessä;
  2. Kasviöljyssä ensin passiruete sipulia, karkeaksi raastettu porkkana ja leikkaa kuutioiksi sienet;
  3. Paahtamalla suolattu, ostaa, on maustettu korianteri;
  4. Riisi on keitetään suolalla maustetussa vedessä, mutta ei täyteen valmiuteen;
  5. Riisi tulisi sekoittaa zazharkoy, ja varmista, että seoksesta tuli ulos hieman suolainen;
  6. Kierretty itsensä kaali rullina, laittaa ne tukeva pannulla ruoanlaittoon, täytä se vedellä sekoitettu tomaatti mehu ja kiehauta miedolla lämmöllä. Sitten Tara muutti uuni, ja viruu siellä vielä puoli tuntia lämpötilassa 200 astetta.

Olemme enemmän kuin varma, että meidän ehdotettu meatless ruokia, joka ilahduttaa maku, antaa pitkäaikaisen kylläisyyden tunnetta, ja ei rikkoa sääntöjä Paaston.

VTT